Il nostro impegno volto alla salvaguardia delle vecchie varietà di uve si è formalizzato con il conseguimento della certificazione “Biodiversity Friend” con cui si attesta la tutela delle diverse specie vegetali e l’impegno costante nel miglioramento dell’integrità del territorio.
I punti chiave oggetto della verifica sono stati:
- modello colturale
- fertilità dei suoli
- gestione della risorsa acqua
- siepi, boschi, prati e specie nettarifere
- biodiversità agraria e biodiversità strutturale
- qualità del suolo
- qualità dell’acqua
- qualità dell’aria
- energia da fonti rinnovabili
- responsabilità ambientale
E’ un traguardo che testimonia il grande lavoro fatto in questi anni e che ci spinge a migliorare ogni giorno.
D’ora in poi, nelle etichette dei vini, troverete questo simbolo.